第五十七章:味觉地图的永远延伸
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盛大出版与展览过後,台北与首尔的生活渐渐归於一种深沉而充实的平静。 初夏的阳光透过首尔益善洞「双城味觉实验室」的玻璃天窗,洒在古朴的韩屋木造餐桌上。花园里的樱花虽然已经落尽,但绿油油的嫩芽在微风中舒展,展现出无尽的生机。 林辰熙穿着舒适的棉麻家居服,坐在窗边的书桌前,看着刚从台北寄来的书籍销量榜单与读者来信;姜敏宇则在厨房里手脚麻利地准备着两人的午餐。 「敏宇,你看这封来自留学生的信,」辰熙转过头,笑着读道,「她说看完我们的大稻埕圆满篇,特别跑去益善洞买了我们的黑糖米糕,又去台北大稻埕喝了切仔面汤,感觉两座城市的距离从来没有这麽近过。」 敏宇端着两碗热气腾腾的「双城融合冷面」走到桌边,在辰熙身旁坐下,温柔地吻了吻她的额头: 「这就是我们写这本书最大的意义。味道能唤醒记忆,也能抚平孤独。」 敏宇准备的这碗冷面,巧妙地结合了首尔水冷面???的牛肉冰镇高汤,与台湾台南水仙宫市场的温体牛肉片、宜兰三星葱丝以及少许埔里绍兴酒调制的酸甜酱汁。面条极其Q弹滑顺,高汤冰凉清爽,酸、甜、鲜、香在口中完美爆发。 辰熙品嚐了一口,脸上露出了无比满足的笑容: 「太棒了,敏宇!这道冷面完全可以作为我们益善洞工作室今年夏季的新主打菜!」 吃完午餐,两人手牵着手,漫步在益善洞古老的石板小巷里。巷弄两旁,不少传统韩屋正在进行文创改建,充满了年轻一代的活力与创意。 两人走到了首尔塔下的清溪川畔。清