第二章：忠犬-09
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安仁你别太嚣张！」 香香拿起砧板上的菜刀，对着安仁微微一笑。 「对不起，我太嚣张了。」 虽然知道香香只是说着玩，不过安仁还是配合着演出很害怕的样子後退了一步，两人就这样保持轻松愉快的气氛继续做菜。 安仁常用的菜刀是中式主厨刀，和西式主厨刀的最大差别是刀面较大，能做到西式主厨刀没办法铲拍食材的缺点，安仁也对香香建议说买菜刀各有一把主厨刀、水果刀就很够用了。 「切东西的时候左手要握成猫爪，刀面贴着指背就不怕被切到。」 安仁教香香切菜，现在要香香切葱花试看看。 「师傅，是这样吗？喵喵~~~」 香香左手握成猫爪，做出招手的动作，穿着猫爪图案的粉红sE围裙，那可Ai的模样要是被大叔看到会感动到晕过去吧。 香香切葱花的时候从安仁那学来一个小技巧，以刀尖为支点施力上下动刀，葱花能切得又细又漂亮，看到自己切出来的成果让香香很满意。 煎熟的鲑鱼稍微静置後，将鱼r0U与鱼刺和鱼皮分离，鱼r0U用叉子拨碎，放点酱油腌渍。 「为什麽鱼皮和鱼骨不丢掉啊？」 香香看安仁把剩下的鱼皮和鱼骨放入一个带把柄的小汤锅中，好奇地问。 「能当作味噌汤的汤底，等下可以配炒饭。」 鱼皮和鱼骨放入水中煮滚後，将切成小块的豆腐和海带放入汤中一起煮，水滚後熄火加入味噌令它融化就是简单好喝的味噌汤。 冷饭先和蛋Ye拌匀後再放入锅中拌炒，能确保每一粒米饭都沾有蛋的香气，平底锅内鲑鱼分泌出来的油脂遇上J蛋发出诱人的香味。 「现在