第七十六章 开会
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回到家,老妈已经将竹鼠焖上了,一进屋便闻到了浓郁的香气。 张浩小时候去祸害竹鼠,都是抓到后就和几个小伙伴直接在河边烤着吃的。 那个时候没有孜然等烧烤调料,只是简单撒点盐入味,照样吃得津津有味。 而今天张秀兰则是用黄豆来焖的,其做法也很简单。 就是先在锅里将竹鼠肉,加点盐、老酒、酱油,葱姜蒜等调料,爆炒至金黄色,然后再放到砂钵里和泡好的黄豆一起炖个三四十分钟就可以了。 如此焖出来的竹鼠肉肉质细腻滑溜,汁浓鲜香,简直不要太好吃了。 张传平还从门前的鱼塘里捞了条草鱼回来煮,加上当地逢客必有的菜式酿豆腐和盐焗土鸡,简简单单的一顿家常便饭就齐活了。 大中午的喝高了也不好,黑子还要骑摩托车回去呢,所以张浩就把上次泡的桑葚酒给抱了出来。 这酒随便泡一两个月就可以喝了,紫黑色的桑葚酒度数不高,喝起来酸酸甜甜的,口感很不错,在这暑气渐升的大热天尤为适合饮用。 给阿奶和老妈也倒了一杯后,张浩就招呼道:“黑子,别客气,当自己家一样。” “哈哈,你看我是客气的人嘛,来,大伯大娘,阿奶……祝你们身体健健康康的。” 张传平满脸笑意的说道:“呵呵,有心了,现在浩仔也在家呢,以后有空就过来玩,反正离着又不远。” “一定一定……” “来来,自己夹菜吃,我就不夹给你了,怕有口水。”阿奶也热情地招呼着。 老人家最喜欢给后辈碗里夹菜了,而且一夹就是一大筷子,堆得高高