吉祥饭馆(种田文) 第29节
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经收拾好了,正蹲在自己小屋的门口等他们。 这孩子确实勤快又老实,周老三捏了捏葛秋的脸,把钥匙扔给他,告诉他先去取货,然后到饭摊上去。 “以后不用等我们,你起床了就先去取货,然后摆桌椅板凳,扫地,知道不?这里傻等这浪费时间,葛秋,好好干,等挣钱了我给你涨工钱,保管比在酒坊干工钱高,工钱攒起来,过几年留着娶媳妇儿。” 葛秋挠挠头,脸皮一红,接过周老三给的钥匙跑了。 今天是个晴天,早晨的阳光暖洋洋,洒下来特别招人稀罕,吉祥把摊子上的抹布,洗碗布,还有竹筛等容易受潮发霉的东西摆出去晒,忽然嗅见隔壁传来了一阵油酥花生的味道。 原来隔壁摊位的何姐终于招到了会做零嘴的厨师,不仅是她,隔壁的隔壁,姓许的老板经过几天研究,也做出了麻花和油酥花生等小零食,准备和吉祥他们一样,等商船靠岸了拿上去卖,买客不增,卖的商家增多了,可以想象,这竞争就大了。 葛秋还挺操心,瘪着嘴担心的问,“掌柜的,这可咋办?” 周老三笑了一声,“没事,拔你手里的鸭毛吧。” 他们今早没空做零嘴,马上就中午了,黄家的人要来取菜,吉祥特意把小灶腾出来,专门做黄家的菜肴,第一道就是鲜竹笋煲鸭汤,这道汤十分鲜明爽口,不油腻不重口,不过做起来讲究,要把鸭肉和竹笋炒过后加水,文火慢慢的炖,直到把笋子的清香和鸭肉的香味都熬到汤里才好。 另外小孩子都喜欢煎炸的东西,吉祥选了一块鲜嫩的豆腐,放在锅里加油满满煎至金黄,加上调配的酱汁,外壳焦脆,内里还软乎乎,最后点缀上一撮葱丝,又好看又好吃。