第一章:酱香初熬,之三
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之三:飞船之夜:共煮 JunRuo站在太空锅前,没有开口,没有起锅,也没有急着翻炒。 他只是看着那一张张手中传来的食材—— 一撮乾蘑菇、一撮陈皮、一包香料粉、一块月球萝卜乾、一片似乎来自亚洲农场的火星红根。 那不是高级食材,甚至有些早已过了最佳期限,但他知道,每一样都是某人从地球带来的「最後一点味道」。 他打开锅盖,卤汁在低重力中缓缓翻腾,像时间的YeT在深夜里呼x1。 他先把红根削皮切丁,小心放入: 「卤汁事典有说:‘新味要先低头,才能听见老味的声音。’」 接着,他将萝卜乾泡水片刻,切细丝,与陈皮一同拌入酒中,一点一点倒进锅里: 「这是记忆的配酒,不是为了醉,而是让过去敢说话。」 乾蘑菇,他没洗。他说: 「泥土味要留下来,这样吃的人才记得脚下还有地方落根。」 最後那包香料粉,他没全部放,只取一撮,撒在汤面,像在画火星上的一幅旧家门前的地图。 「‘香太过,记忆会争吵;香太少,记忆会沉睡。’要刚刚好,像你小时候睁眼闻