九十年代小顽主 第6节
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第9章 陶堰和霍百川端着凉皮和肉夹馍到派出所的时候,正好赶上民警交接班。十来个警察都在所里,瞧见端盘子端盆仿佛在饭馆里跑堂的两个人,忍不住笑问:“怎么又过来了?” “什么东西这么香?” “凉皮和肉夹馍。”霍百川不厌其烦的又一次说道:“陶堰做的,请你们吃晚饭。” “凉皮是什么,是你们家乡的小吃吗?江州这边好像没见着过。”十来个警察们放下手里的活儿,全都围了过来:“这馍馍里夹的是肘子肉吧!太香了!” “行家呀!”两人把装肉夹馍的盘子还有盛凉皮的大铝盆放到桌子上,霍百川冲着民警大哥一比大拇指:“光用闻的就能闻出来是肘子肉做的。您厉害!那您再闻闻,这是猪前肘还是猪后肘?” “绝对是猪前肘!猪后肘做不了这么香!”民警大哥言之凿凿,颇为自得的说道:“我跟你说,我这鼻子可了不得。我们所里的警犬都是我调/教的。” 陶堰闻言侧目,内心很是好奇这位“天赋异禀”的民警大哥究竟是怎么“调/教”警犬的。 老所长哭笑不得的拍了一把年轻民警的后脑勺:“工作的时候也不见你这么积极。还跟警犬比嗅觉,你怎么不跟大黑比比谁跑得快。” 周阳摸着后脑勺,傻笑着不说话。爱吃肘子的人都知道,猪前肘的肉其实比猪后肘的香。并且猪前肘更适合做红烧这类大菜。周阳他爸就是国营饭店的主厨,周阳从小到大耳濡目染,没少看他爸做菜。至于为什么这么笃定陶堰做肉夹馍的肉是猪前肘,主要是因为陶堰和霍百川混在招待所这些天,食不厌精脍不厌细的架势已经是众所周知的事情了。周阳就是猜,也能猜到陶堰卤肘子必定用的猪前肘。