十六 忌日

只能等逢年过节，或是她不那么忙的时候，才有空做上一锅生煎，而每逢这个时候，余晏冬都是叫得最欢，跳得最高的那个。

    那会儿他才刚比灶台高那么一点，小手扒着台沿，眼巴巴地看着他大姐忙活，时不时手贱地往柔软的面团上戳出一个洞来，然后被余晏秋一掌拍掉，再灰溜溜地跑走。

    “应该好了吧？”余晏冬弯下腰掀起锅盖，热气蒸腾而上，弄得整个厨房都雾蒙蒙的。他用筷子戳破一个生煎，内里的汁水爆开溅在锅底，瞬时“呲啦”一声油水四溅。

    “熟啦！快去洗手。”他摆摆手催着沈亦温，回身拿起锅铲将生煎盛进盘子里。

    桌上的生煎散发的香气溢了满屋，表皮金黄，卖相上和外面卖的别无二致。余晏冬先夹了一个给沈亦温：“快尝尝。”

    “你先。”沈亦温礼尚往来，也给他夹了一个。

    “嗯……我先听听你的评价。”明明那么期待，这会儿却又“近乡情怯”起来了。

    沈亦温点了点头，先咬出个小口来，细细嚼着：“面皮和得不错，软硬适中。”他评价道。而后小心翼翼地嘬出里面的汤汁来，油混着水流过唇齿，刺激着疲惫的味蕾，一口下去肉的汁水在嘴里爆开，猪肉与香料混合的香气从舌尖一路滚进心口，沈亦温连连点头：“人间绝味。”

    闻言，余晏冬露出点笑来，胸口跟着松了气，夹起一个慢慢送入口中。

    沈亦温停下筷子，等他吃完才道：“怎么样？”

    余晏冬将最后一口咽下，歪头想了一会儿，露出一个算不上真心的笑来，话却说道：“看来我还是挺有天分的。或许我下辈子应该去当个厨子？”