第二百一十章 没地挤

 冬青见他这么着急，笑着点头，“其实也没什么，夫人之前给了你菜谱，你做出来的正不正宗，对不对，都有我在呢，我在秦蓝河的时候，帮着夫人打了不少下手，那些菜谱我早就熟的不能再熟，更何况你是福旺楼的大厨，做菜是你最拿手的事，杨大厨你难道还怕不成？”

    “你也会？”杨大厨不太好意思的问。

    冬青摇头，“我不会，但是我会吃啊，你按照你菜谱上的来，不过在此之前，我得先先教你怎么认识海货，这些海货基本上都已经全乎了，我1个1个和你说，你记好咯。”

    “好好好，我听着听着。”杨大厨激动到。

    冬青指着离他最近的1筐鱼，鱼从海水里面捞了出来，已经没了动静。

    “这些海货，都有1样的通病，那就是离开了海水就会死，你们现在看到的就是刚刚才从车上捞起来的鱼，我手里面拿着的这条就是鲳鱼，这条还动弹的也是海鱼，不过它耐活1点，是条石斑鱼，石斑鱼肉质细腻鲜美，最重要的是骨头很少，这条红色的也是斑鱼的1种，叫做东星斑，味道比石斑鱼美味上百倍，还有这条...”

    冬青说完1筐鱼的时候，在场的所有人，包括福掌柜在内，脸上无1不是惊讶，原来世上还有这么多鱼的种类在啊。

    这还是捞上来的呢，要是没有捞上来的还不知道有多少呢。

    “光是鱼就有这么多，那这些像是蜘蛛1样的，还有这些4处乱跳的又是什么？”杨大厨记得7788，指着下1筐问到。

    冬青清了清嗓子，“这个小的叫做梭子蟹，膏蟹...等等，这个最大的叫做帝王蟹，总之这1类